Hamsi Tava Nasıl Pişirilir ?

Balık Yemekleri

 Hamsi Tava,

Denizlerin Kralı, Sofraların Tacı’ Hamsi, Zengin Bir Protein Deposu Olmaktan, Başka Bol Miktarda İyot İçermesi Dolayısıyla Zeka Gelişimi Açısından Büyük Fayda Sağlamaktadır…

Hamsi ve Amasra ?

Karadeniz’in şirin şehri Amasra’da da bol miktarda hamsi balığı yakalanmaktadır, hatta yıl içerisinde bolluktan poşet poşet halka dağıtılan hamsi halkımızın değişilmez lezzetlerindendir…

Hamsi Izgara Nasıl Yapılır ?

1 kg hamsi
1 fincan zeytinyağı (balıkları ve ızgara telini yağlamak için)
2 kırmızı soğan
1 limon
1 demet roka

Hamsiler Tavaya Nasıl Dizilir ?

   Hamsileri temizleyip, yıkadıktan sonra tuzlayın. Balıkları ve ızgara telini yağlayarak, baş kısımları aynı hizaya gelecek şekilde ızgara teline dizin.    Izgarada her iki tarafını da beşer dakika pişirdikten sonra, roka, kırmızı soğan ve limon dilimleriyle ve Amasra Salatası‘yla servis yapın…

  

Sponsored Links